奇幻世界中的一百種著名餐點

作者:轉載發布時間:1970-01-01

  01用細膩手法烘烤表面的鳥蛛,將牙摘下作為牙簽。

  02包裹在洋蔥里碳烤的蜈蚣,隨餐附送洋蔥酒

  03小雞,用百里香、赭土、胡蘿卜及泉水一同烹煮的湯。

  04名為“惡魔的尾巴”,用鹿肉做成,以鹽與辛香料淹漬的香腸。

  05經極烈黑麥酒沖洗的黑麥面包,食用時抹上豬油。

  06豆類用樹薯粉悶煮成的布丁狀的物體,舀起來放在挖了洞的面包里吃。

  07油煎的野生動物肉配上搗碎的蕪菁,上面淋滿了肉汁。

  08烤榛子與新鮮的蘋果,搭配楔子狀的融化的乳酪與小條的半成品乳酪。

  09用野牛肉煎的牛排,下鍋前以洋蔥及大蒜腌漬,這到料理十分罕見,必需在特定季節才吃得到。

  10大塊的燕麥面包,塞進小型獾的頭骨里。

  11烤鴿肉,配上了小蕃茄、野生牧草及搗碎的山羊乳酪。

  12腌漬的鯡魚、洋蔥及胡蘿卜,隨餐附白飯。

  13在地下室深處了烤整整一周的兇暴豬肉切片,隨餐搭配乳酪及甜酒。

  14細薄的魚干,配上綠色豌豆與調味的蘋果汁。

  15老鼠撥皮后與黑色羊肚蕈一起燉煮,淋在土司面包上面。

  16大只的火雞腿與煮熟的馬鈴薯,附淡薄的蜂蜜酒。

  17將慢火烘烤的獾切碎,灑在加了燕麥的馬鈴薯泥里,這是讓很多人一起吃的料理。

  18烤鴨及烤菊芋,放在銀制的盤子上,手邊的大銀杯裝滿了高級紅酒。

  19將較小的魚及橄欖塞進鱒魚后香煎,鋪上芹菜與萵苣。

  20一杯用松鼠和洋蔥煮的湯,配上凝固的乳酪及黑麥面包。

  21用沼澤地的牧草、郁金香球莖及滾了面粉的青蛙做成的串燒。

  22煮熟的蛤蜊及龍蝦肉,配上用當地的樹汁及藤蔓的葉子所釀造的,名為雅加yaga的飲料。

  23與大蒜一同烹煮的羊肉,和用牛油香煎的厚片面包。

  24煎培根與茄子,配上大量的麥酒。

  25煙熏魚搭配豌豆,以及剝了皮風干的甜瓜。

  26牛肋、乳酪家上黑面包。

  27煮熟的螯蝦及海豚碎肉泥,附送檸檬水或酒。

  28塞滿白飯及蕃紅花的禿鷹,表面蓋滿了辣椒。

  29熟透的梅子、杏仁、干的燕麥餅以及蜂蜜酒。

  30鯊魚排,一旁擺上盧筍及切片的蕃茄,餐后甜點是葡萄干小酥餅。

  31“牧羊犬”肉餅,以公牛的肉、豌豆與蕪菁泥做成。

  32撒滿了大紅辣椒的煎鴨蛋,隨餐附蘋果汁和蔓越莓汁。

  33將海蜇、干貝及紅海草丟進鯨魚油里的海鮮快炒。

  34無花果及棗椰制成的餡餅,配上白飯。

  35炒蘆筍、蕃茄、茄子及菊芋,另附水果餡餅及咖啡。

  36老鵬鳥的肉絲,配上豌豆一起烹煮。

  37去殼的蝸牛及肥厚的章魚觸手,用海草卷起來后火烤。

  38將生長在森林里的雄鹿肉串起后用從老樹人身上取下的木材燒烤,用干凈的樹精頭發墊著。

  39把眼鏡蛇用烈酒浸泡過后火烤,一旁擺著和橄欖和腌漬的檸檬。

  40用烤羊肉與野胡蘿卜、萵苣及芹菜一同悶煮,配上新鮮的面包。

  41用紅辣椒、乳漿與大量的鹽一同熬煮獅鷲的肉。

  42熊肝、洋蔥與大蒜燒烤,配上腌漬的辣椒與麥芽酒。

  43將食腐獸腿先在濃鹽水里浸泡一年后,用戰錘敲軟后火烤。

  44以蘑菇做成的通心粉,淋上用絞碎的蜥?、大蒜及南瓜調和的醬汁。

  45燉老鼠肉。

  46烤馬腿及膏狀的馬骨髓高湯,附贈黑面包與麥芽酒。

  47浸泡過鹽水和海豹油后串烤的澤巨蜥肉片。

  48油炸鯨魚肉,搭配大塊的鯨魚脂肪及干的龍蝦卵。

  49以野生稻米、野生胡蘿卜及土狼肉熬成的湯,附水果。

  50用咸魚及椰子肉制成的糊狀食物。

  51乳齒象烤肉排,肉是乳齒象倒下后立刻割下的。

  52切成細薄片,用花生油先煎過的鱷魚肉,配上蕪菁及新鮮的藍莓。

  53浸泡過馬血及牛奶后炸酥表面的面包。

  54將豬腦絞碎后放在木槽里,放進滾燙的辣椒水里煮熟。

  55把煮熟的鰻魚撕成碎肉絲,蓋在白飯與豆子上。

  56用杏仁、松果及蜂蜜做成的酥餅,附送白酒。

  57用血及磨碎的燕麥鹵出來的駝鹿肋骨。

  58帶殼炸的蝎子,配上羊肉及馬鈴薯。

  59牛肉絲與豆子,加入剁碎的尖叫蕈后一同拌炒。

  60羊肉,以及用碎胡桃及老胡桃殼做成,名為“墨水布丁”的食物。

  61“石化牛的氣息”,一種用蜥?肉、辣椒及洋蔥煮成的湯,附送加了山羊奶的白開水。

  62山羊乳酪、烤洋梨與面包

  63帶殼海龜熬成的湯,舀在土司上食用,多人共食的食物。

  64切片的白煮駝鳥蛋,一旁擺上蕃茄及廬筍。

  65用鷲馬肉絲與蛇馬子、花生及大麥熬出來的湯。

  66沾了用葵花油后烤熟的大型蝦子,表面蓋上粗鹽。

  67大蕉切片,與椰子肉和堅果一起油炸。

  68七條煮好的新鮮小魚,配上海草泥及柔嫩的烏龜蛋。

  69混合了牛奶及少量肉桂的牛血。

  70用黑辣椒及丁香讓肉質變嫩的牛肉,在用羊齒植物的葉子包起來后放入土砌的烤爐里烤。

  71包了甘藍菜的厚松鼠肉片,煮熟后加上乳酪及面包碎屑。

  72大塊的咸豬肉干,整塊封上了樹薯糊,附大量的蘋果汁。

  73沾上花生油及香料后烤熟的大型螞蟻,壓碎滾成球型后大火油炸。

  74配上奶油及山藥的炸蝗蟲。

  75切成薄片的山羊舌頭,用竹筍及羅勒一起油炸,隨餐附薄酒。

  76活的甲蟲,黏在樹薯粉及芥末做成的軟泥上。

  77油炸的粉虱及蠟蟲,用鹽與辣椒粉調味。

  78串烤的鸛,烹調時將頭部與身體分離,給現場最讓人尊敬的人。

  79生的現宰野豬肉,配上檸檬與鹽。

  80硬面包,配上洋蔥及茴香制成的醬料。

  81用鹿肉、豌豆及其他豆類做的凝凍。

  82加上雞蛋泥的面包,并用鵝莓作裝飾。

  83沾了很多芥末的蛋,配上乳酪、刺尾獅的肉與油炸的蕃茄。

  84用雞蛋與波菜做成的派。

  85乳齒象肉餅,以及用象牙容器裝的麥芽酒。

  86牛肉肉團,放在杏仁牛奶泡飯里。

  87黑面包和細糖漿配上肉桂及蜂蜜,附咖啡。

  88土司、核果、切片的甜瓜以及茶。

  89鳴鳥肉泥與炸羊肉,搭配軟乳酪及燕麥餅。

  90煮熟的根莖類蔬菜,擺上姜餅并灑上面包屑作為甜點。

  91波菜和蛋,放上一個甜的炸胡桃作裝飾。

  92牛肉及牛骨髓做成的肉餅,附湯、沾了奶油的油炸面包與酒。

  93油炸野豬尾巴,配上熱的醬料和冷的魚湯。

  94去掉須的玉蜀黍,用花生油及薄荷糖慢煮,附優酪飲料。

  95羔羊肉,塞了面包、胡桃、花生及胡荽后一同油炸。

  96蘆筍湯與附了鵝莓醬汁的煎青花魚。

  97咖哩羊肉配白飯及豌豆,附一般酒或是烈萊姆酒。

  98大顆的豆子切成細片后油炸,附醋和鹽。

  99包著薄荷葉的水煮魚,里面塞了蘑菇。

  100炸蜥?串與裝滿整瓶的蛇酒。